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NU-VU生产各种商业烘焙设备,用于食品服务行业的所有领域,包括连锁餐厅、超市和便利店。产品包括烤箱、比萨烤箱等多种设备。 Doyon于2009年与NU-VU Foodservice Systems合并,成立Middleby的烘焙设备部门。